Миттєвий огляд та рейтинг смарт-wifi

Плити під тиском в ці дні все це лють. Можливість просто кидати інгредієнти в горщик і дозволяти йому піклуватися про відпочинок приваблива, особливо для тих, кому важко вчасно стиснутись до домашніх страв. Модель Instant Pot Smart WiFi в розмірі 149, 95 доларів робить процес ще зручнішим, маючи можливість почати готувати та дистанційно контролювати процес за допомогою телефону. Він простий у використанні, надійний і робить справді смачну їжу. Чи варто розумним можливостям подорожчати порівняно зі стандартною моделлю, є дискусійним, але не можна заперечувати, що це один із найпростіших способів покласти вечерю на стіл.

Дизайн та налаштування

6-квартний, 1000-ватний миттєвий Wi-Fi Smart WiFi має 12, 5 на 12, 2 на 13, 2 дюйма (HWD), що займає значну кількість лічильника. Що стосується дизайну, він виглядає практично ідентично своїм побратимам, які не є Wi-Fi.

Горщик з нержавіючої сталі має чорні пластикові ручки, прикріплені до кожної сторони, і знімний внутрішній горщик з нержавіючої сталі. Спереду розміщено панель управління та великий синій РК-дисплей. Управління складається з двох індикаторів тиску, трьох індикаторів режиму, чотирьох клавіш роботи та 14 функціональних клавіш. Також є кришка з нержавіючої сталі, в якій розміщений механізм випуску пари, поплавковий клапан та позначки, які показують, яким способом крутити, щоб відкрити чи закрити його. Переверніть кришку, і ви знайдете ущільнювальне кільце, стійку ущільнювального кільця, антиблокувальний щит, фіксатор кришки та випускний клапан.

З коробки потрібно вручну приєднати поплавковий клапан, антиблоковий щит, колектор конденсату та шнур живлення до миттєвого горщика. Хоча цей посібник містить покрокові інструкції щодо того, як прикріпити всі шматки, я вважав це трохи заплутаним та непосильним. Я перейшов до підручника на YouTube-каналі Instant Pot, який більш чітко демонструє процес.

Для початку підключіть одну сторону шнура живлення в сторону горщика, а другу - у розетку, щоб увімкнути її. Потім засуньте колектор конденсату в спеціальний гніздо з правого боку машини. Знизу кришки зніміть антиблокувальний щиток і встановіть його на місце. Потім зніміть ущільнювальне кільце навколо нього і встановіть його знову в стійку. Нарешті, зніміть силіконовий ковпачок з поплавкового клапана, вставте поплавковий клапан у верхню частину і прикріпіть кришку до нижньої частини клапана. Як тільки всі шматки будуть на місці, закріпіть кришку назад на горщику.

У коробці ви також знайдете аксесуари для приготування їжі, включаючи парову стійку, ложки для подачі, мірну чашку та червоні рукавиці.

З'єднання та додаток

Щоб з’єднати Миттєвий горщик зі своїм телефоном, спочатку потрібно завантажити додаток Instant Pot, який доступний для Android та iOS. Після створення облікового запису та входу в систему, торкніться пункту Мої пристрої, а потім Додати Smart WiFi та виберіть модель Instant Pot. Потім виберіть мережу Wi-Fi (переконайтеся, що вона 2, 4 ГГц) і введіть пароль. На миттєвому горщику натисніть і утримуйте кнопку рівня рівня тиску протягом трьох секунд, поки на дисплеї не буде прочитано APP. Щоб завершити налаштування, підключіться до власної Wi-Fi мережі Instant Pot на своєму телефоні, і вона автоматично підключиться до вашої домашньої мережі Wi-Fi.

Додаток Миттєвий горщик відкриється на вкладці Рецепти. Тут ви можете прокрутити такі категорії, як сніданок, десерт, приємне для дітей харчування та останні доповнення. Рядок пошуку знаходиться вгорі для конкретних рецептів або тих, які використовують інгредієнти, які ви вже маєте. Також є вкладка "Вибране", на якій зберігаються всі рецепти, які вам сподобалися в додатку. У розділі Мої пристрої ви можете отримати доступ до всіх пристроїв Instant Pot, пов’язаних із вашим обліковим записом. Також є вкладка Список продуктових продуктів, де ви можете відстежувати всі необхідні інгредієнти для майбутніх рецептів, які ви хочете приготувати. На вкладці "Довідка" містяться підручники щодо початку роботи, створення пари, поради щодо приготування їжі, підтримка клієнтів тощо.

Рецепти, сумісні з Smart WiFi горщиком (наразі їх понад 750), показують кнопку Cook Now в інструкціях з приготування їжі та попередньо запрограмовані в самому горщику. Після натискання кнопки Готувати зараз, каструля автоматично підлаштовується до необхідних налаштувань і починає готувати. Ви також можете написати свій власний сценарій рецептів, з можливістю налаштувати все, від температури до рівня нагріву та рівного звуку.

Функція миттєвого запуску дозволяє починати готувати дистанційно. Після вибору страви, яку ви хочете приготувати, і режиму, який ви хочете готувати, ви можете налаштувати тиск, тривалість і рівень нагрівання за допомогою програми. Ви також можете встановити два різних таймери для затримки запуску, в залежності від точного часу, який ви хочете почати готувати. Крім того, ви можете увімкнути режим "Зберігати теплий", щоб страва була гарячою перед подачею на стіл.

Миттєвий горщик сумісний і з Google Assistant. Якщо ви перебуваєте в іншій кімнаті, ви можете стежити за станом його приготування або керувати горщиком за допомогою голосових команд на кшталт "Привіт Google, налаштуй програму на мою плиту на пару". Це стане в нагоді, коли ваші руки забруднені від заготівлі інгредієнтів, і ви не хочете торкатися до горщика.

Використання миттєвого горщика

Щоб перевірити миттєвий горщик, я використовував один із заздалегідь запрограмованих рецептів чилі в додатку. Я почав, натиснувши кнопку соте, і зачекав, поки горщик нагріється, поки я нарізав кубиками цибулю та часник. Як тільки на дисплеї вийшло "Гаряче", я кидав цибулю та часник разом із фаршем, консервованими помідорами та деякими спеціями та періодично перемішував. Лише в кінці рецепту, коли всі інгредієнти змішалися, я змогла скористатися функцією Wi-Fi. Я закріпив кришку, натиснув кнопку плиточки і натиснув Cook Now у додатку. На дисплеї миттєвого горщика поруч із піктограмою, що показує, що триває нагрівання / готування, з'явився значок «Готуючий тиск». Після того, як вона була при потрібній температурі, на дисплеї та в додатку з’явився десятихвилинний таймер.

Маючи все на своєму місці, я пішов з кухні і використав телефон, щоб перевірити хід. Додаток показує час, що залишився, значок термометра для температури, стану тиску та рівня тепла. Але єдиний фактичний доступний контроль - це зупинити Миттєвий горщик від продовження готування. Коли вона була готова, я отримав сповіщення по телефону і повернувся на кухню, потім чекав, коли тиск вийде природним чином, перш ніж перевести вручну вентиль в режим вентиляції. Знявши кришку, я дав їй трохи охолонути, перш ніж подати смачну миску чилі.

Я також готував страву, використовуючи Миттєвий горщик без Wi-Fi, і зрозумів, що досвід не сильно відрізняється. Оскільки кнопки в самому горщику недоступні в додатку, для більшості рецептів необхідна фізична наявність для переключення режимів і налаштування параметрів. Хоча зручно мати можливість піти від горщика, знаючи, що ви можете контролювати його на своєму телефоні, це не набагато інакше, ніж встановити таймер на телефоні чи смарт-динаміку. Я також не проти періодично перевіряти це на кухні, тим більше, що багато рецептів займають не більше 15 - 20 хвилин.

Висновки

Не заперечуючи Instant Pot Smart WiFi робить смачні страви. Але, враховуючи єдиний пульт дистанційного керування, який ви маєте над горщиком, - це можливість запустити / зупинити його на телефоні, ви, по суті, доплачуєте за функцію, яка не робить революцію в приготуванні. Якщо контроль Wi-Fi не є обов'язковою функцією, ви можете заощадити 20 доларів на 6-квартованій Duo Plus 129, 99 дол. США, яка в іншому випадку є тим же продуктом. І ще менше, 6-квартальний Duo60 на $ 99, 95 пропонує багато таких же функцій, за вирахуванням РК-дисплея.