Огляд та оцінка служби доставки їжі з ложкою Марти та Марлі

Чи не дивно, що Марта Стюарт стрибнула на трапезний комплект? У 2016 році вона співпрацювала з Marley Spoon (компанією, а не людиною), щоб запустити службу доставки їжі-набору Martha & Marley Spoon, що містить її рецепти та техніку приготування. Нам сподобалися всі рецепти, які ми зробили, і інгредієнти прийшли свіжими та холодними. Однак, за 12 доларів за порцію, це один з найдорожчих наборів, які ми переглянули, у поєднанні з фіолетовою морквою, яка пропонує всі вегетаріанські страви, Sun Basket Sunset Basket та PeachDish у південному стилі. Це не заощадить вам стільки грошей, скільки інші компанії, але якщо ви хочете активізувати свою кулінарну гру різними техніками та складними соусами та заправками, Martha & Marley Spoon - це смачний вибір.

Починаємо

Реєстрація швидка. Почніть з вибору, скільки людей хочете годувати: двох, трьох чи чотирьох. В обох планах є варіанти для двох, трьох чи чотирьох рецептів на тиждень. За два рецепти на тиждень для двох людей кожна порція коштує 12 доларів; для трьох, вартість однієї порції становить 10, 25 доларів, і це знижується до 9, 50 долара кожна за чотири порції. За більш широким планом, якщо припустити, що ви готуєте для чотирьох осіб, два прийоми їжі на тиждень коштують 9, 50 доларів за порцію, три прийоми їжі - 8, 90 долара кожна, а чотири страви - 8, 20 долара за штуку. За будь-яким планом, якщо ви дотримуєтесь двох-трьох прийомів їжі на тиждень, ви можете зробити всю коробку вегетаріанською, оскільки додавання будь-яких страв вимагає заглиблення в м'ясні продукти. Ці ціни трохи вище, ніж у конкурентів, таких як синій фартух редактора Choice, який стягує приблизно на 2 долари менше за порцію за найпростіший план.

Вартість доставки включена у всі плани. Деякі компанії з набором їжі стягують додаткову доставку за плани, які включають всього два прийоми їжі на тиждень, наприклад, блакитний фартух, вибір редакторів та плакировка.

Далі ви вводите свій поштовий індекс, щоб переконатися, що послуга доставляється вам - на веб-сайті написано, що компанія відправляється в більшість сусідніх Сполучених Штатів - і виберіть день доставки. У Нью-Йорку варіанти: понеділок, вівторок, середа, п’ятниця чи субота. Потім ви вибираєте, в яку дату хочете отримати свою першу доставку. Блакитний фартух та HelloFresh кожен корабель сім днів на тиждень, що дає їм перевагу тут.

Останній крок - заповнити свій смаковий профіль, вказавши, чи вегетаріанець ви, чи любите ви різні види м'яса, морепродуктів та гострі страви. Марта та Марлі пропонують вам рецепти, виходячи з ваших уподобань, але ви можете вибрати будь-яке з 10-ти страв із меню щотижня. Рецепти містять теги, такі як вегетаріанські, для дітей, без молочних продуктів, без глютену та менше 30 хвилин, щоб полегшити ваше рішення.

Я вибрав план для двох осіб, два прийоми їжі на тиждень, і замовив першу доставку салату зі свинини Філі зі свинини та азіатського стейк-салату, а на другий - відбивні яловичі гриби Які Удон та кубинські відбивні моджі. Кожного тижня є також три-чотири вегетаріанські рецепти.

Ви можете пропустити майбутні замовлення за п’ять днів до доставки та взагалі скасувати послугу до шести днів до доставки.

Досвід доставки їжі з ложкою Марти та Марлі

Martha & Marley Spoon додає особливий штрих для своїх поставок. Моя перша скринька містила подячну записку, яка виглядала близькою до справжнього почерку, хоча це, швидше за все, зображення, а друга коробка містила безкоштовну сумку, дякуючи мені за те, що я знову замовив. Інші служби надсилають памфлети з вітальним словом, але це крок вище.

Обидві поставки надійшли вчасно, неушкодженими та холодними. Сир для хогі - дві порції закуски - загубився в упаковці, тому я не знайшов їх, поки не почав розбивати коробку, яка підлягає вторинній переробці, як і пластикові оболонки для льоду, паперовий вкладиш та мішки з інгредієнтами . Інструкції з утилізації розміщені на веб-сайті із зручним для пошуку посиланням у нижній частині домашньої сторінки.

Рецепти здебільшого легко дотримуватись, хоча свиняче хуагі вимагало гриль чи гриль-сковороду з решітками та м’ясним молотком, жодного з яких я не мав під рукою. Я використовував звичайну сковороду для приготування м'яса і металевий кавовий прес, щоб розбити м'ясо, але на рецептурній картці не було зазначено, що робити, якщо у вас цього обладнання не було. Бутерброд все-таки вийшов добре, хоча у свинині бракувало гриль-позначок, і весь процес зайняв близько 45 хвилин. Свинячі відбивні також потрібно було розгладити, але ця карта зазначала важку сковороду як альтернативний інструмент.

На кожній рецептурній картці було 30-хвилинний час приготування / приготування, але єдиною їжею, яку я зміг виконати за цей час, був салат зі смаженим стейком. Салати та заправки, які йшли разом із запеченим стейком та свинячими відбивними стравами, були дуже смачними, в них були такі інгредієнти, як м'ята, обсмажений або нарізаний лук та ананас на грилі. Моєю улюбленою стравою була ідеально приправлена ​​якосіба.

Довідка та додаткові послуги

Щоб скасувати послугу, перейдіть на сторінку налаштувань та натисніть Зупинити підписку. Тоді вам доведеться вибрати причину, наприклад "занадто дорога" чи "їжа не сподобалась". Після підтвердження того, що ви хочете скасувати, ви також можете залишити додатковий коментар. Я міг легко скасувати.

Електронна пошта та номер служби обслуговування клієнтів вказані на сторінці поширених запитань щодо Martha & Marley Spoon, де ви також можете знайти інформацію про доставку, пошук інгредієнтів та способи скасувати свій рахунок. Є також блог під назвою The Spoonful, що містить ідеї рецептів, пояснювачі інгредієнтів та ідеї свят, з публікаціями на кшталт "більше не витрачайте: як перетворити ваші овочеві шматки в овочевий запас" та "7 смачних займає тако". Компанія також активно працює в соціальних мережах, включаючи Facebook, Instagram та Twitter.

Марта знає найкраще

Якщо ви хочете спробувати нові інгредієнти та вивчити нові методики приготування їжі, Марта та Марлі Ложка варто розглянути. Мені подобалися рецепти, які я робила, які були смачними та нехитрими, а соуси та заправки були феноменальними. Слід перевірити, яке саме обладнання вам може знадобитися, перш ніж вибирати рецепт. Крім того, за 12 доларів ціна за порцію висока. Якщо економія грошей є вашим пріоритетом, розгляньте натомість Блакитний фартух або HelloFresh.