Зміст:
Відео: Настя и сборник весёлых историй (Вересень 2024)
Група ресторанів Panda потребувала ефективного способу допомогти працівникам іноземного походження вивчати англійську мову, щоб краще спілкуватися з колегами та керівництвом. Як компанія, що має понад 2, 5 мільярда доларів доходу, 30 000 співробітників та 2 тисячі торгових точок у США, Panda Restaurant Group пишається тим, що надає кухарям, прилавкам допомоги та обслуговуючому персоналу можливість просуватися в межах компанії. Однак, не маючи змоги допомогти працівникам вивчити англійську мову доступно, зручно та власним темпом, група ресторанів Panda хвилюється, що вона зробить своїх працівників англійською мовою на другій мові благами.
У 2012 році компанія почала надавати своїм співробітникам програмне забезпечення для вивчення мови Stone Rosetta. На жаль, у Panda Restaurant Group не було можливості відстежувати та відслідковувати прогрес на основі співробітників, ресторанів, регіонів чи корпоративних корпорацій. Як результат, користувачі, можливо, відмовилися, не знаючи компанії. Таким чином, переваги (або їх відсутність) було важко розшифрувати. Rosetta Stone Catalyst - це програмне рішення на основі вивчення мови, розроблене спеціально для забезпечення бізнесу такого рівня нагляду. Коли дебютував у минулому році, група ресторанів Panda вирішила зробити перехід.
"Ми хочемо розвинути наших партнерів, щоб вони були найкращими, якими вони можуть бути", - сказав Альвін Тан, координатор відділу навчання та розвитку в ресторані Panda Restaurant Group. "Ми не хочемо, щоб мова була бар'єром; це те, що ми можемо контролювати. Каталізатор дав нам ідеальний інструмент, щоб знищити цей бар'єр".
Що таке каталізатор Rosetta Stone?
Як новаторське інтерактивне, програмне рішення на основі вивчення мови, Rosetta Stone допомогло популяризувати електронне навчання для споживачів та онлайн-навчання для бізнесу. Catalyst - це не перший набір Rosetta для корпоративного електронного навчання, однак програмне забезпечення, що вивчає мову, поєднує в собі бізнес і випадкові дії, щоб запропонувати користувачам безліч випадків використання на основі мови, які бізнес-лідери можуть контролювати та налаштовувати. Наприклад, чи потрібно навчати Еріку, вашого віце-президента з продажу, японською мовою, щоб допомогти їй розважати керівників, які їдуть з Токіо? Catalyst призначений для того, щоб вчити Еріку про те, як використовувати загальні соціальні фрази, які ви можете почути в справжньому барі саке.
Каталізатор дозволяє керівникам навчальних закладів контролювати хід (або відсутність цього) навчального шляху кожного. Керівники зможуть конкретно зарахувати, наскільки кожен працівник знаходиться в межах своєї конкретної програми навчання, як часто навчається користувач програмним забезпеченням та наскільки досвідчений учень володіє новою мовою. Що ще важливіше, менеджери матимуть детальний нагляд за тим, наскільки добре працівник виконує конкретні завдання.
На відміну від попередніх ітерацій Rosetta Stone (який вимірював успіх у більшій мірі), Rosetta Stone Catalyst дозволить адміністраторам зосередитись на тому, наскільки добре хтось працює у дуже конкретному наборі навчальної програми. Наприклад, замість того, щоб дізнатися, що Джим досяг середнього рівня іспанської мови, менеджери можуть використовувати звіт, щоб визначити, що Джим знаходиться на рівні початківців, і що він бореться зі словниковим запасом, але справді добре справляється зі своєю вимовою.
Утримання та включення
Оскільки Panda Restaurant Group перейшла на Catalyst, щоб допомогти своїм працівникам освоїти англійську мову, 275 співробітників зголосилися пройти курси. Коли ці працівники використовували цей інструмент, ті, хто прогресував через навчальне програмування (яке значною мірою покладається на гейміфікацію та повторення), почали забезпечувати краще обслуговування клієнтів, більш природні випадкові взаємодії з клієнтами та більш безпечний обмін з колегами, повідомляє Тан. Подумайте: якщо ваша компанія представляє нову операційну процедуру або продукт, то інформація про орієнтацію, яка надається працівникам, зазвичай пишеться англійською мовою. Що робити, якщо працівник не може прочитати ці матеріали, оскільки вони написані рідною мовою працівника? Навіть елементарні навички мови можуть бути корисними в цих сценаріях.
Мабуть, що важливіше, Тан сказав, що каталізатор допоміг Panda Restaurant Group утримати працівників. У такій швидко розвиненій галузі, як харчування, це може вплинути на підсумки, а також на безпеку персоналу. Щоб стати кухарем або спеціалістом з кулінарної допомоги в Panda, вам потрібно пройти навчальний курс 4-6 тижнів. Навчання асистента менеджера займає 6-8 тижнів, а навчання менеджера може тривати до трьох місяців. Кожен раз, коли хтось покидає компанію, його або її замінник повинен пройти навчання, яке все оплачується. Це означає, що Panda платить працівникам вчитися, а не платити досвідченим працівникам за виробництво. Після того, як працівники пройшли навчання, вони, швидше за все, не настільки ефективні, як працівник, який працює на роботі протягом тривалого періоду часу.
"З урахуванням темпів обороту це шкодить нашим показникам продажів та загальній ефективності з точки зору необхідності постійно набирати нових партнерів та перекваліфікувати їх", - сказав Танг. "Цей період адаптації також дуже шкодить нам. На початку, для того, щоб почати криву навчання, потрібен певний час. Ми хочемо спробувати утримати партнерів, щоб зменшити ці витрати".
Тан сказав, що каталізатор Rosetta Stone допоміг частково вирішити цю проблему, надавши працівникам інструмент, який дозволяє їм відчувати себе комфортно та включати в роботу. Щоб оцінити ефективність інструменту, Panda Restaurant Group порівняла п’ять найкращих та найнижчих п'яти локацій у своїй мережі з точки зору кількості співробітників, які підписалися на програму. Утримання було на 20 відсотків краще в найактивніших місцях, ніж у п'яти місцях з найменшою участю.
Хоча він би не виявив конкретної суми в доларах, яку можна віднести до утримання навіть найнижчого працівника, подумайте про це так: Працівник з мінімальною заробітною платою в Каліфорнії заробляє $ 10, 50 на годину. Якщо ви помножите це на 40-годинний робочий тиждень, то працівник складає 420 доларів на тиждень або 1680 доларів на місяць. Якщо працівник тренується протягом шести тижнів, то йому або їй виплачують 2520 доларів, щоб вивчити роботу, яку хтось ще насправді робив попередні шість тижнів. Це не повна витрата грошей, оскільки працівник все ще навчається та робить внесок, але це гроші не такі добре витрачені, як це було б на кваліфікованого працівника та з максимальною ефективністю.
Незважаючи на те, що Тан не може безпосередньо прив’язувати ставки утримання до використання каталізатора, він вважає, що надання працівникам інструменту "допомогло їм відчути приналежність", що спонукало їх залишатися в компанії.
"Ми не бачимо партнерів як інструментів, а як потенційних лідерів, які мають високі можливості та можуть досягти своїх цілей", - сказав він. "Ми вважаємо, що це відіграло ключову роль у тому, чому нам вдалося побачити величезне поліпшення".
Підтримка громади
Реєстрація каталізатора в Panda Restaurant Group відрізняється від того, хто працівник купує Rosetta Stone самостійно. Деякі люди, які зареєструються для вивчення англійської мови, можуть не дотримуватися програми, але, зареєструвавшись через корпоративний офіс, цих працівників можуть підштовхнути їх керівники продовжувати навчання. Керівники можуть дізнатись, чому співробітники зупинилися, і побачити, чи є щось, що можна зробити, щоб повернути асоціатора в режим вивчення мови.
Крім того, менеджери, які реєструють та успішно вівчарки співробітників завдяки їх вивченню мови, сприймаються як сильні лідери, віддані успіху своїх співробітників. "Чим більше ліцензій ми бачимо присвоєним асоційованим компаніям, тим більше ми бачимо, що наші лідери активно вкладають кошти в асоційовані компанії та їх розвиток", - сказав Танг. "Ми сподіваємось, що продовження збільшення інвестицій в асоційованих компаній надихає їх на досягнення Panda більше".
Співробітників групи Panda Restaurant Group, які зацікавлені в програмі, рекомендується поговорити з керівником або надіслати електронною поштою комусь із команди розвитку навчальної програми Тан. Менеджери ознайомлюються з програмою у корпоративному центрі та заохочуються залучати зацікавлених працівників.
