Зміст:
Відео: This Gadget Turns Sound Into Better Bubbles... (Жовтень 2024)
Ми розглядали пивну систему Fizzics минулого року, вона отримала високі оцінки за її здатність перетворювати різноманітні консервовані та розливні пива у суцільні розливні конструкції, не потребуючи газів CO2 або азоту. Найновіша система Fizzics, Waytap (129, 99 дол. США), це в основному менша, зручна для подорожі версія оригіналу. Він використовує ту саму звукову технологію Micro-Foam для створення товстої пінистої голови, і це неймовірно просте у використанні. Однак це не працює з 22-унційними пляшками, і це не дуже сприяє покращенню вигляду та смаку деяких видів пива.
Дизайн
Waytap має більш обтяжений вигляд, ніж його попередник. Каністра стоїть у висоту 13, 2 дюйма і спирається на 7, 0-дюймовий 4, 5-дюймовий (DW) металевий фундамент із вбудованим лотком для крапельниць та гумовим килимом. Він оснащений білим, чорним або сірим кольором, має срібну алюмінієву обробку навколо основи та частин механізму крана. Верх каністра відкручується, щоб відкрити місце для чотирьох батарей AA (не входять у комплект), які живлять механізм Micro-Foam. Знизу вгорі знаходиться кран і ручка, а внизу - кнопка, яка звільняє каністра від основи.
Як і в оригінальному дозаторі Fizzics, Waytap використовує звукові хвилі для посилення властивостей карбонізації пива. Він призначений для використання лише з газованим пивом, і його не слід вживати з содою, кавою, соками чи будь-яким іншим напоєм, але ви можете пропускати через нього теплу воду для очищення. Він вмістить 12-25 унцій банок і 12-унційних пляшок, але 22-унційні пляшки не вмістяться в каністру, що шкода, оскільки багато пивоварні та мікропивоварні використовують цей розмір пляшки. Якби каністра була лише на 1, 5 дюйма вище, це не було б проблемою.
Налаштування та результати
Щоб скористатися Waytap, натисніть кнопку звільнення та вийміть каністру з основи. Помістіть відкриту банку / пляшку пива у тримач на підставі та замініть каністра, обов'язково вставивши трубку з наповнювачем у банку / пляшку. Засуньте каністра на місце, візьміть склянку і поставте її під краном під кутом. Потягніть ручку крана вперед і наповніть, поки склянка не заповниться на три чверті, а потім натисніть на ручку назад, щоб її зверху покрити товстою пінистою головкою. Як і в оригіналі, звертайте увагу під час заливки, інакше у вас може виникнути занадто багато піни, переливу чи обох.
Мої смакові результати за допомогою Waytap були ідентичними результатам оригінальної системи Fizzics. Я постукав по пляшці з бутоном і був нагороджений гарною кухлею піску з пінистою головою, яка смакувала кожен шматочок свіжим, як кран з мого місцевого отвору для поливу. Далі я пробіг консервну банку Гіннеса через Waytap, але виявив, що текстура пива і голова не вистачає порівняно з келихом, налитим вручну. Проте пінта з гарбузового еля Pumpking Southern Tier виглядала і виглядала приголомшливо, як і пінта червоного Алея Смітвіка та пілснера з Бруклінської пивоварні. Я спробував постукати по пляшці власного домашнього подвійного IPA, але трохи розчарувався; Waytap виголосив гарну голову, але смак був солодший, ніж мав бути, і не мав трохи гіркого закінчення, що робить цей вид пива особливим.
Висновки
Якщо ви насолоджуєтесь смаком свіжого пива, але ви можете обійтися без витрат і обслуговування газової системи кег, перегляньте Ftazics Waytap. Його технологія Micro-Foam використовує звукові хвилі, щоб принести товсту пінисту голову до консервованого та розливного пива, і це досить мало, щоб взяти з собою в дорогу, але це не вміщує пляшки 22 унції - популярне судно, яке використовують крафтові пивовари, домашні пивовари та мікро пивоварні. Waytap чудово працює з лагерами, пілснерами та більшістю алесів, але якщо ви прагнете гіркого завершення сильної IPA і вам подобається, що ваш Гіннес густий і пінистий, ви можете захотіти дотримуватися традиційної ручної заливки для цих типів пива. Однак, якщо розмір не має значення, кращим вибором залишається оригінальна пивна система Fizzics. Це трохи дорожче, ніж Waytap і не настільки привабливий, але він вміщує всі популярні розміри пляшок, банок і рилерів. Якщо ви вживаєте каву з нітрогентом і пиво, наповнене нітрозами, врахуйте систему NitroBrew for Home. Це значно дорожче, ніж Waytap і не дуже портативний, але це прекрасна робота, поклавши голову Гіннеса на улюблені підошви.
