Кращі пристосування для грилі та барбекю на 2019 рік

Існує не набагато краще, ніж барбекю: холодний напій, запах грилю та ніжне щебетання цвіркунів все додають до здорової дози чарівного літа. Але це не завжди так ідилічно. Теплі напої, вугілля, які не запаляться, і перепечене м'ясо дійсно можуть зіпсувати вечірку.

На щастя, тепер ви можете знайти високотехнологічні рішення всіх цих проблем, додавши трохи розумної домашньої магії на велике місце на свіжому повітрі. Тому перш ніж почати планувати своє меню, ознайомтеся з нашими улюбленими способами використання технологій для покращення досвіду грилі цього літа.

З усіма цими інструментами в буксірування у вас не повинно виникнути проблем з влаштуванням ідеального літнього барбекю - якщо не йде дощ. Якщо це трапиться, прийміть вечірку всередині нашого списку кращих розумних кухонних приладів.

Looftlighter

Ви не можете приготувати гриль без полум'я, і ​​якщо ви традиціоналіст, ви використовуєте деревне вугілля. Але запалювати вугілля сірниками може бути важко, і нікому не подобається смак більш легкої рідини. На щастя, Looftlighter - це ручна паличка, яка запалює вугілля, брикети, деревину чи багато іншого, що вам потрібно, щоб отримати гриль за 60 секунд, використовуючи надто нагріте повітря. Для його використання вам знадобиться електрична розетка, але Looftlighter має дев'ятифутовий шнур, тому є деяка гнучкість. Він також має вбудований відкривач кришки для пляшок, а в прохолодну погоду - це чудовий спосіб запалити камін. у



Weber iGrill Mini

Однією з найскладніших частин гриля є знання того, коли робиться шматок м'яса. Найкращий спосіб бути впевненим - перевірити температуру, але немає нічого гіршого, ніж витягнути щось за кілька хвилин пізно. Вам не доведеться турбуватися про це, якщо ви використовуєте розумний термометр, як iGrill Mini від Weber. Він використовує дротяний зонд для вимірювання температури шматка м’яса під час його приготування. Вам навіть не потрібно цілий час триматися, щоб спостерігати за зростанням чисел, оскільки він з'єднується з додатком на вашому телефоні, щоб ви могли знати, що щось досягає бажаної температури, коли ви знаходитесь на відстані 150 футів. у



Wi-Fi кулінарна кулінарна точність Anova

Якщо ви хочете по-справжньому пофантазувати, ви можете переглядати м'ясо та овочі перед тим, як їх приготувати на грилі. Wi-Fi кулінарна кулінарна точність Anova - наш улюблений циркулятор занурення. Він нагріває воду до точної температури і затримує її там, тому ви можете приготувати стейк до абсолютно рідкого, перш ніж відкладати його на грилі. Це допомагає забезпечити акуратність та скоротити час, що витрачається на рабство за шашликом, а не на спілкування. у



Traeger Timberline 1300

Для гриля на дровах перегляньте Traeger Timberline 1300. Timberline використовує гранули з листяних порід деревини та модулюючий вентилятор, щоб доставити неймовірну копчену та барбекю їжу. Він також має Wi-Fi, який дозволяє контролювати температуру приготування, встановлювати таймери та отримувати доступ до величезної бази рецептів з будь-якого місця. Це недешево в 2000 доларів, але для серйозних любителів барбекю коштує кожна копійка. у



Traeger Ironwood 650

Якщо 2 000 доларів за вашим бюджетом, нам також дуже подобається гриль Irone 650 від Traeger $ 1, 199, 99. Він не пропонує всіх можливостей свого великого брата, але він доступніший і все-таки доставляє чудову їжу, підключається до телефону і дозволяє вам шашлик, смаження та куріння, як професійний пітмайстер. у



Грильбот

На грилі чи ні, одна з найгірших частин приготування їжі - це прибирання. На щастя, є робот, який може зробити роботу за вас. Грильбот - це по суті Roomba для вашого барбекю. Просто поставте його на брудний гриль, увімкніть його, і він автоматично перейде до справи. Він оснащений трьома електродвигунами, які живлять дротяні щітки та рухаються по всій вашій грилі. Чіп всередині контролює рух, швидкість та напрямок кистей. Вам навіть не потрібно триматися, поки робота не буде виконана - Grillbot зазвучить тривогу, щоб повідомити, що вона закінчена. у



Швидкий охолоджувач напоїв Cooper Cooler

На барбекю є більше, ніж просто хороша їжа. І ніщо не може вбити вечірку настільки швидко, як тепле пиво. Якщо ви не заплатили достатню кількість нерухомості в кулері або холодильнику, ви можете охолодити напої на вимогу, використовуючи швидкий охолоджувач напоїв Cooper Cooler. Просто наповніть пристрій водою та льодом, помістіть на свій вибір напій, і він швидко крутиться, щоб прискорити процес охолодження. Кулер може охолодити банку пива всього за одну хвилину або всю пляшку вина за шість хвилин. Це приблизно в 40 разів швидше, ніж ваш морозильник може охолодити банки, і в 10 разів швидше, ніж він може охолодити вино. І будьте впевнені, газовані напої, як пиво або сода, не спіняться і не вибухнуть після їзди в кулері. у



Hopsy SUB Home Tap Compact

Говорячи про пиво, ознайомтеся з Hopsy SUB Home Tap Compact, якщо ви хочете, щоб свіжозалиті чорнові піни не знімали кег. Він випускає пиво з різних пивоварних заводів і містить холодильну установку, яка зберігає ваше пиво холодним і свіжим до наступного наливання. Думайте про це як про кавоварку Keurig - але про крафтове пиво. у



Опал льодогенератор

Для коктейлів відкиньте ці пластикові пакетики з кубиками льоду, так складені разом, вам потрібно перейти на них всі Основні інстинкти, щоб випити. Замість цього перегляньте льодяник Opal Nugget. На відміну від традиційних льодогенераторів, які випускають тверді, гладкі кубики, ця крута стільниця використовує унікальний процес стиснення для отримання жувальних самородків, які ви отримуєте в барах та ресторанах (як Sonic). Ви навіть можете підключитися до нього за допомогою телефону, щоб побачити скільки льоду залишилось і встановити графіки. у



Найкраща техніка на задньому дворі

До літа більше, ніж на грилі. Якщо у вас є задній двір, палуба, внутрішній дворик або басейн, ви можете знайти безліч інших способів зробити розумніший досвід на свіжому повітрі. Для початку перегляньте наш список найкращих гаджетів на задньому дворі.